NIIGATAMint's

今日は横越小学校5年生の皆さんによる羽釜炊飯体験が行われました！

みなさんが自分たちで田植え、稲刈りをしたお米を、羽釜で炊き、おにぎりにして食べます。

強火？弱火？何分くらいするとふきこぼれるかな？
米作りや北方文化博物館―豪農伊藤家についてのお話しも聞きながら、
蒸らし終わって蓋をあける瞬間はみんなで…

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