今日は窓辺に梅1キロを並べて、日陰干しをしました。
2-3時間で良いのだそう。
難しく考えていましたが、これなら留守をしていてもできますね♪
陰干しした梅のへたをとり、酸に強い…
全文を読む...|美味しいもの 美しいもの こころに響いたこと 記録に留めて
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