「シタダミ」

「シタダミ」

久しぶりに食べました。
最高のおつまみです。

今日お邪魔させていただいたお宅では「シッタカ」と呼んでいました。
Wikipediaなんかで調べてみると、両者は若干違う種類のように見えますが、まぁ、美味しく胃袋に入ってしまえばどちらでも良いです。。。

浅瀬の岩場やテトラポットにたくさんくっついている三角錐の貝ですね。
薄いシールのような殻でガードされていますが、その隙から…

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