佐渡市は佐和田地区にある「肴とワインの店 味彩」さん
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初の佐渡グルメをご紹介^^;
佐渡市は佐和田地区にある「肴とワインの店 味彩」さんにお邪魔しました。もちろんお目当ては、
ブリカツ丼(1200円)です！
佐渡産のブリを米粉を使用した衣でサクサクに揚げ、特製のあごだし醤油ダレにくぐらせた逸品です。
食べる前は脂の乗ったブリとカツは正直、合わないと思っておりましたが…
旦那マンの新潟グルメ放浪記
１２／２７ （16:24）
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