新潟市中央区の万代シティバスセンター1階にある万代そばさん

新潟市中央区の万代シティバスセンター1階にある万代そばさん。もうお馴染みですが、なんといってもこちらの名物は、

バスセンターカレー(^^)

昔ながらの真っ黄色なカレーは豚肉やジャガイモ、玉葱をベースにしたオーソドックスなカレーです。シンプルな食材にも関わらずコクがあってまろやかな味わいです。

こういう味を世間一般には懐かしの味とか言うけど、現代の食文化からみると…

旦那マンの新潟グルメ放浪記
2013.3.17 （00:18）