新潟市中央区は古町にある老舗の「新潟古町藪そば」さん / 最大の特徴は…

新潟市中央区は古町にある老舗の「新潟古町藪そば」さんにお邪魔しました。

日中の古町通りは夜と違って人通りもまばら。でも、藪そばさんの店内に入るとお昼時ということもあって盛況な賑わい。今回は日替りのランチセット、

めん付ミックスかつ丼980円

蕎麦はいわゆる誤魔化しが利かない具無し掛け蕎麦。蕎麦はつなぎに小麦粉を使用した二八そば。新潟古町藪そばさんの最大の特徴は何と言っても…

旦那マンの新潟グルメ放浪記
2015.03.24 （16:57）