NIIGATAMint's

新潟市西区寺尾に新しくオープした「蕎麦DAYS」さん。

改装された店内はとてもキレイで小洒落たカフェっぽいです。そんな雰囲気の中で日本蕎麦を食べるわけであります(笑)

お店曰く、新感覚そばだそうです。

こちらの看板メニューは温つけ＆冷つけ。ラーメンのつけ麺でいうところの温もり冷もりです。お店一押しの【肉ベジ、温つけ】をオーダーしました。

そばに盛り付けられた数種類の野菜は増し増ししたわけではございません…。ノーマルでこの状態です^^;そして、つけ汁には…

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