NIIGATAMint's

新潟市西蒲区巻にある老舗「古譚」さん。

ガレージの中にひっそりと佇む本当に隠れてる名店です(笑)昼時は確実に店内に順番待ちの列が出来ますので注意が必要です。

こちらはコクのある白味噌ベースの味噌ラーメンが一番人気です。今回は変化球で、

納豆ラーメン700円

を注文しました。

具材は焼豚、メンマ、ネギ、もやし、わかめ。そして今回の主役でもある納豆！

皆様はラーメンに納豆を入れて食べたことありますか？まだ未体験の方はぜひ味噌ラーメンに納豆インをオススメいたします。醤油、塩ラーメンはNG。あくまで…

全文を読む…｜旦那マンの新潟グルメ放浪記