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2019年の麺初めは長岡市寺泊にある「こまどり」さん。

新潟濃厚味噌ラーメン系のパイオニア、西蒲区のこまどりそんの暖簾分け店です。1年ぶりに訪れました。人気メニューはもちろん、

味噌ラーメン900円

まず最初のインパクトとして野菜たっぷりの具が目に入ります。若干、甘みも感じる味付けで炒められたキャベツやモヤシは…

全文を読む…｜旦那マンの新潟グルメ放浪記