イタリア軒 弥彦支店...
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- 新潟グルメ放浪記
日本にカレーが伝わったのは明治時代の初期。当時はライスカレーが主流。のちにカレーライスと呼ばれるようになる。
ライスカレーとカレーライスの違いって？
と疑問に思われる人も多いだろう。わかりやすい違いは始めからカレーがライスに掛かっているのがライスカレー。カレールーとライスが別々に出てくるのがカレーライスと言われている。更に言うならば個人的にライスカレーは、
グリーンピースが乗っている！
それこそがライスカレーの定義と勝手に思っている(笑)今回ご紹介する弥彦村の…
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