麺爆怒門新潟店～特濃つけ麺 / 新潟市中央区にOPEN…
新潟市中央区にOPENしました、麺爆怒門です。
上越にある同じく麺爆怒門にて学生の頃より修行した店主が暖簾分けでOPENさせました。一人でやっているので、とりあえずメニューは少しずつ変えていくそうです。
店内はカウンターのみのようです。
食券機
基本は基本。そこに背油増、ニンニク有り無しが選べます。
POP
濃厚つけ麺800円。 大盛無料。
麺
平打ちです。もちっとした食感のよい麺…
新潟ラーメンを語る
2014.05.01 （00:00）
