満月～辛し味噌らーめん / 新潟市中央区
新潟市中央区、満月です。
こちらのお店も脱だるまや。超ベテラン店主のお店ですね。
記憶が確かなら弁慶が一番最後かな(確かではないですが)。北区にもお店があります。
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辛し味噌らーめん780円。
麺とスープ
麺は中太。それほど特色のある麺とは違い、無難な感じです。
スープはライト豚骨と煮干系。辛味噌で味変すると…
新潟ラーメンを語る
2014.09.15 （00:00）
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