燈花～つけ麺 チャーシュー飯 / 新潟市中央区…
新潟市中央区、燈花です。
このお店、過去には吉相で勤めていたという店主のお店で、
こちらのつけ麺、味噌ラーメンは新潟市内でもトップクラスと僕は見てます。
少々値上げされたようですが、それでも通うでしょう。
メニュー
つけ麺(並)780円。
麺は並～240g、大～320g、特～400
gです。並の240gでも他店よりちょっと多目。特ともなると他店の倍くらいです。この相馬製麺特注の麺が…
全文を読む...｜新潟ラーメンを語る
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