NIIGATAMint's

新潟市中央区に新規OPENした、鬼MORIに行ってきました。

燕の人気店「鬼にぼ」の別コンセプトのお店。盛りが鬼っているラーメン店です！もちろん、なおじこと、佐藤直人氏監修。個人的にはこの方のラーメンへの情熱が一番だと思っております。楽しみですね！今回はレセプションに参加させていただきました。

メニュー(予定)

今日までは中華そば500円。その後、徐々に全メニューを出していくだろうと思います。とにかくメニューが…

全文を読む…｜新潟ラーメンを語る