つか乃間~鶏白湯ラーメン / 新潟市西区…
新潟市西区、つか乃間です。
県庁近くからこちらに移転。以前はあのばすきやがあった場所です。
車はお店の前は4台ほどしかとめられませんが、ちょっと離れてあるようです。
メニュー
鶏白湯(トリパイタン)ラーメン850円。
麺
湯切りとほぐしをもうちょっとやってほしいかな。でも、悪くない麺です。もっちりした食感がいいですね。
スープ
これは…
全文を読む…|新潟ラーメンを語る
新潟市西区、つか乃間です。
県庁近くからこちらに移転。以前はあのばすきやがあった場所です。
車はお店の前は4台ほどしかとめられませんが、ちょっと離れてあるようです。
メニュー
鶏白湯(トリパイタン)ラーメン850円。
麺
湯切りとほぐしをもうちょっとやってほしいかな。でも、悪くない麺です。もっちりした食感がいいですね。
スープ
これは…
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