ラーメン イエロー～並（ニンニクアブラカラメ） / 新潟市西区～ラーメン二郎で…
新潟市西区、イエローです。
ラーメン二郎で修業を積んだ方がやっているお店です。新潟にも本物の二郎ができ、このお店は厳しいだろうなぁと思いながら来店いたしましたが、結構な入りです。心配むようでしたね。
メニュー
並 （ニンニク アブラ カラメ）700円。
麺
力強い麺です。ガシガシと夢中になって食べてしまいます。
スープ
キレのある醤油ダレが印象的。卓上の…
全文を読む…｜新潟ラーメンを語る
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