真玄～玄二郎 / 新潟市江南区
新潟市江南区、真玄です。
東区の人気店「麺や来味」の姉妹店。
この間来店した際は 、以前とうせんやで店長をしていた方が作っていましたが、今回は知らない方です。非常に無口で覇気のない方です。ホールの女性は元気がよく好感がもてました。
定番メニュー（食券を購入）
玄二朗680円。特大盛+20円。
麺
中太麺です。これは…
新潟ラーメンを語る
2014.01.15 （00:00）
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