NIIGATAMint's

新潟市江南区、亀田駅前通りにあります、風天です。

今一度説明すると、このお店は、新潟市の人気居酒屋「天晴れ」のグループです。

居酒屋仕込みの接客が素晴らしく、雰囲気の良いお店です。座敷もあるのでご家族でもオッケー。店長の笑顔の接客で皆が癒されております。麺は大盛10円、特盛20円の大盤振る舞いです。この麺が相当旨いです。

　
　
　
メニュー

ぱくぱくパクチー混ぜそば880円。特盛20円。食券機一番下のAボタンです。

　
シラチャーソースとナンプラー、それとニンニクが付きます。シラチャーソースはタイやアメリカで大人気のチリソース。ナンプラーはいわゆる魚醤(ｷﾞｮｼｮｳ)で、魚の旨味たっぷり。

麺
やっぱり旨いですねぇ。自家製麺で、かなり研究されています。ラーメン店が修行しにくるほどです。

タレ
このタレが…

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