NIIGATAMint's

新潟市江南区、鶏処(とりこ)です。

期待の新店です。場所は以前「おおみち」があった場所にあります。

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鶏処しょうゆ630円。

すっきり、だけどこってりもあり。鶏油のコクもありものすごく美味しいスープです。生姜が効いていて、印象としては青島食堂を思い浮かべます。どこか名店の味の印象です。麺とも相性バッチリ。自分のなかでは久々にあっさり醤油のヒット…

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