NIIGATAMint's

新潟市江南区にオープンしました、かずをです。

この度はレセプションに行ってきました。店主は加茂市の人気店「ラーメンしん」からの独立。もちろん、背脂中華と濃厚味噌です。今年一番の期待の新店舗です。

場所は旧はなぶさ跡地。はなぶさ時代は駐車場がなんてんですが、とりあえず今回のかずをもお隣の駐車場を借りているようですね。ランチの時間はとりあえず大丈夫かな。

正式OPENは13日。それまではプレOPENのようですね。恐らくレセプションでは一番客だったと思いますが、接客、応対、ラーメンの出来る時間、それぞれ全く問題は無かったです。しっかりされてますね。

営業時間はこんな感じです。

はなぶさ時代と店内はそれほど変わりないようです。清潔感のある店内で、カウンター、テーブル、座敷と揃っています。

メニュー

結構色々な物がそろっています。醤油、味噌、まぜそばなどなど多彩です。今の時代、ラーメン店はここまで揃えないと流行らない傾向がありますね。

みそラーメン820円。大盛100円。

まぁ、レセプションに来る方は醤油を頼んでSNSにあげるのが多いでしょうから、ここは1つ味噌ラーメンをチョイス…

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