NIIGATAMint's

新潟市江南区、もん吉です。

江南区「ぴか一」「ぽんつく」跡地にオープンしました。前評判から関東の有名店で働いていたとか、無化調、自家製麺とか聞いてましたが、後はわかりません。

醤油ラーメン700円。この日はオープン記念で600円。

予想していた感じのラーメンです。１つの出汁が特別強いわけではなく、バランスがとれたスープです。あくまでも良い意味ですが…

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