OGIKAWA亀田店～豚骨醤油 担々麺 味噌ラーメン / 新潟市江南区…
新潟市江南区、OGIKAWA亀田店です。
目的は新登場のつけ麺。日曜日の夜に伺いましたが、案の定売り切れ。残念。
メニュー
豚骨しょうゆ700円。玉葱、魚粉増。
魚粉増しお勧め。勿論最初は混ぜずにそのまま。
豚骨みそ780円。大盛。
熟成した奥深い味噌ダレと濃厚な豚骨が絶妙。
担々麺780円。大盛。
辛味結構強めながら、濃厚でまろやかな豚骨とのバランス最高。
よく、「お勧めのお店は？」と聞かれます。正直…
全文を読む…｜新潟ラーメンを語る
