中華そばふじの～野菜つけそば / 新潟市秋葉区

新潟市秋葉区、中華そばふじのです。
名前からわかる通り、新潟市の超人気店出身の方のお店ですね。

秋葉区旧新津、ウオロク向かいの焼き肉やさんの裏手です。店内は11席のテーブルを4人がけにしたり2人がけにしたりの店内ですね。非常に綺麗で居心地よい店内です。

メニュー

野菜つけそば（並）850円。

麺
キンキンに〆た麺でなく温めに〆てあります。これならつけ汁は温くならないですね！しかも…

新潟ラーメンを語る
2014.07.16 （00:00）