NIIGATAMint's

新潟市東区、旧だるまやⅡ跡地にできました、iena（イエナ）です。話題の通り、東京のつけ麺TETSU出身のようです。
店内はだるまやⅡの頃とさほど変わりない間取です。

オープンの日にお邪魔しましたが延期。週明け行くも製麺機の故障。出遅れての訪問です

メニューです。つけ麺がメイン…

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新潟ラーメンを語る
2013.4.25 （00:00）