麺や十八～煮干醤油ラーメン（濃口） / 新潟市東区
新潟市東区、麺や十八です。
久しぶりの訪問です。相変わらず元気の良い接客、素晴らしいです。開店直後からお客さんで賑わいますが、開店当初よりは落ち着いたようです。
メニューです。マルタ味噌が定番化。これは秋葉区のマルタ食品の工場長と店主が友人関係のようで、コラボ商品です。
煮干醤油ラーメン（濃口）…
新潟ラーメンを語る
2013.6.7 （00:00）
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