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麺作 赤シャモジ 新潟東店～濃熟辛味噌チャーシュー麺（試食会）  / 新潟市東区に18日オープン…

新潟市東区に今月18日にオープンいたします、赤シャモジへレセプションに行ってきました。

レセプション当日には沢山の人が招かれているようです。僕はとりあえず、早く行って早く退散した方が良さそうですね。カウンターにはいつもblogやTwitterでお世話になっている方も。会えて嬉しかったです。

所で、こういう人気店で困ることと言えば…駐車場。表側はお店の左右にあり、お店の裏にも大きな駐車場があります。裏の方が出し入れしやすいかも知れませんね。

店内はなかなか広々です。

プレオープンメニュー

濃熟辛味噌チャーシュー麺1050円。

麺
代名詞。相変わらず旨いですね。ここの麺ならつけ麺やまぜそばも良さそうですね。

　
スープ…

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