NIIGATAMint's

新潟市南区にオープンしました、泰紋です。

群馬は伊勢崎の泰紋が、道路の区画整理にひっかかり、店主地元の新潟にもどってこられたようです。

店主は熱烈アルビファンだそうで、お店は不定休ですが、アルビの試合の時は休むこともあるそうです。そしてこのお店、なんといっても朝6時オープンが超魅力ですね。

　
　
メニュー

泰紋朝セット(鶏節ラーメン+ﾐﾆﾜｶﾒご飯)500円。

麺
極細ですね。美味しい麺です。スルスルッと入っていきます。

スープ
「鶏節」と聞いて勘違いしそうですが…

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