NIIGATAMint's

三条市にオープンしました、鬼ニボです。　

なおじの姉妹店です。煮干しをコンセプトにしているらしいので期待大です。

このお店のオープンは、とある情報でかなり前からわかっていました。許可をとって店内を撮影させてもらいました。非常にお洒落で気持ちのいい空間ですね！

　
食券機

本格濃厚担々麺880円。
なるほど、これは自信作。クリーミーなスープ、粒山椒のピリカラがいい塩梅です。麺が細く、しかし存在感のあるしっかりした旨さがあります。

野菜中華そば…

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