燕市の味我駆です。
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昆布水の淡麗つけそば850円。並盛。
付け合わせにゆず胡椒とピンク岩塩。ゆず胡椒はつけ汁に溶き、岩塩は麺にふってメンだけを楽しむ。この辺の説明を…
全文を読む…|新潟ラーメンを語る
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