NIIGATAMint's

新発田市の新店、とらまるです。
天神屋、製麺屋食堂など、あの代行屋さんが営むラーメン店の姉妹店です。

綺麗に改装された居ぬき店舗。正直、このグル―プ儲かってんなぁ、と感心しちゃいます。個人的意見ですが。

　
店内も広々。カウンターも座敷も多め。子供連れでもよさそうですが、喫煙可ということで平日昼間は労働者が結構たばこをプカプカ。接客もOPENしたばっかりのせいかちょっとぎこちない。たまに厨房からガヤガヤともめる音が聞こえ、ちょっとカウンターではストレスが。。。

メニュー

濃厚とら味噌らーめん790円。

麺は恐らく自家製麺でしょう。麺に定評のあるお店の姉妹店ならではの美味しさ。こしも強い。

スープは…

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