新潟ラーメンバトルが本日より開催！！！

本日より、ラーメンバトルがスタートです。明日からしばらくは、ラーメンバトルの内容でお送りいたします。ラーメンバトルはフリーペーパー「CUT IN」の企画です。こちらは蔦屋やファミリーマートでゲットできます。ホームページ

前回も書きましたが、今回のテーマは『野菜』。野菜の評価って、きっと難しいでしょうね。ということは、作る方も難しいのかなと思います。

以前より、ラーメンバトルの審議委員を務めておりました、六文銭さんという人気ブロガーさんが今回は都合により不参加。そこで代わりとして、私が勤めることとなりました。ハッキリ言って、六文銭さんの代わりになる器ではありませんが、頑張って務め上げたいと思います。どうかよろしくお願いいたします。

さて、今回私と同じラーメンバトルの審議委員は…

新潟ラーメンを語る
2013.9.25 （00:00）