NIIGATAMint's

新潟市西蒲区、ラーメンきたさんです。
数年前、bbshinさんの掲示板で話題になっていたのを思いだし、訪問です。
店主は佐渡島出身。名物は焼き石を入れたラーメンです。焼き石に使う石は佐渡の海岸の石にこだわっているそうです。
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新潟ラーメンを語る
2013.2.2 （00:00）