パン工房「Harmonie（アルモニエ）」地産地消と障害者雇用に取り組む長岡市和島地域の重要スポット
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パン工房「Harmonie（アルモニエ）」地産地消と障害者雇用に取り組む長岡市和島地域の重要スポット
今回は和島地区のお話です。
旧和島村（現在長岡市）にあります「和島トゥー・ル・モンド」内に、3月7日パン工房「Harmonie（アルモニエ）」がオープンいたしました。
向かって左側がBague、右側の校舎はどうなるのかなー？と思っていましたが、なんとパン屋さんになったんですね！
Bagueは木造で温かみがある造りでしたが、アルモニエの方は鉄筋で、白く清潔感があり、かなり綺麗にリノベーションされています。入室すると部屋の真ん中にドーンと…
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