【見附市】知る人ぞ知る人気焼肉屋「きらく」の秘密に迫る! ~今町発祥の「帰ってくる味」~
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【見附市】知る人ぞ知る人気焼肉屋「きらく」の秘密に迫る! ~今町発祥の「帰ってくる味」~
新潟県見附市今町(いままち)。かつては刈谷田川の側で物流の中心地として栄えたこの地域に、ある焼肉屋があります。その名は、「大衆焼肉 きらく」。けして大きくはない町の大きくはないこのお店ですが、新潟県内外にファンの多い店となっていることは、「きらく」という名を知る人の多さで感じます。
そんな、知る人ぞ知る人気焼肉屋きらくの代表に、人気の秘密と、これからの町と店への想いを聞いてきました。
「大衆焼肉 きらく」の今までの話
「大衆焼肉 きらく」があるのは、見附市の今町商店街。長岡駅からは車で20分ほど、見附駅からは車で10分ほどのところにあります。
「大衆焼肉 きらく」の外観
きらくと言えば…
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