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どうなる？古町花街…老舗割烹「有明」が百年を越える歴史に幕

夕方に通りかかると、花街建築の厨房から灯りと仕込みの音が漏れてくるのが好きだった。創業百年を越える老舗割烹の灯が消えるのは残念だ。

古町９の割烹有明が、４月末で閉店することとなった。古町周辺で十数軒となった芸妓さんの呼べる割烹のひとつで、明治38年に建築されたという木造の建物は実に趣がある。並びの料亭「美や古」や市川流の家元とともに

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全文を読む…｜新潟シモフルのおんぼろビルに暮らす