「食材の宝庫」西蒲区フードビジネス交流会 / 「シャインマスカット」他

本日、岩室温泉の地元、新潟市西蒲区の農業生産者さんとの交流会が、新潟県地域振興局巻農業振興部の主催で開催されました。

様々な食材が並び、中々勉強になりました！

中でも一番興味を惹いたのが、今旬を迎えているブドウ。
特に新品種の皮ごと食べれるシャインマスカット（左奥）…

岩室温泉木のぬくもりの宿濱松屋 ― 旬祭暦 ―　
８／２３（19:05）