南禅寺「奥丹」で湯豆腐コースを味わう / 創業以来守り続けている秘伝の…

…もともと豆腐は精進料理の代表格でもあるだけに、南禅寺の周辺にはたくさんの湯豆腐店がありますが、今回訪れたのは「奥丹」の南禅寺店。

江戸時代初期に京都で初めて湯豆腐を出したといわれる老舗で、京都の湯豆腐といえば必ず名前の挙がる有名店ですね。
そんなわけで、この日はちょっと奮発して、創業以来守り続けているという秘伝の湯豆腐を…

ゆめのりょけん
2015.01.28 （15:30）