NIIGATAMint's

今日はお天気も良かったのですが、前から予定していた食材関係の内覧会へ行ってきました。

まず、午前中は産業振興センターで納入業者さんの展示会。ペンションにいた頃もシーズン前になるとあり、連れていってもらいましたが、自分で始めて今年で２回目。色々な食材に出逢えるのでとても楽しいです(＝⌒▽⌒＝)

私の場合、おもにデザート系、サラダのドレッシングやソース関係を重点的に試食。いいヒントをたくさんいただきました。

そして、その後は「フードメッセinにいがた」…

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