NIIGATAMint's

名店と誉れ高い奈良のあるお店。長谷寺の小野塚猊下がご執心という隠れ名店です。この日は私たち20名の貸切です。

スタートはいつもこのごま豆腐。ごま豆腐はいろいろなお店で提供されますが、これを一口食べた瞬間に店のレベルがなんとなくわかるもの・・。濃厚なねばりと口いっぱいに広がるごまの風味。秀逸だと思います。

これもすっごく手間が掛かっています…

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