うどん打ち / DVD「魔女のレシピ」白崎裕子

公民館で、白崎さんのDVDを見ながら、うどん打ちの練習をサークルのみんなでやりました(*^_^*)

 

「魔女のレシピ」白崎裕子

こねない手打ちうどんや速うちうどんの作り方のDVDです。とてもお勧めのDVDです。

おいしい地粉のカスタードクリームの作り方ものっています。

 

 

今までは、クッキーを伸ばすときもうどんや餃子を作る時も、すり鉢の棒で伸ばしていたのですが、ちゃんとのす長い棒を購入して使ってみたら…

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NPO法人雪割草の郷
2013.5.12 (08:12)

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