笹祝便り 平成25年10月 No.83 / 広井忠夫酒博士（笹祝酒造醸造顧問）…
- 詳細
- ☆特集☆
- 作成日:2013年10月27日
今月も笹祝酒造の社長さんから「笹祝便り」が届きました(｀_´)ゞ今回の話題は「広井忠夫酒博士」です！笹祝酒造さんの醸造顧問もされていますねー、、、、それでは張り切ってどうぞー！！！
■笹祝酒造の酒造り〈その３〉 ―広井忠夫酒博士（笹祝酒造醸造顧問）―
広井忠夫先生は「赤い酒」の開発者として有名です。
新潟県醸造試験場の主任研究員時代に…
新潟地酒 岸本商店 ブログ
2013.10.27 （00:41）
