NIIGATAMint's

昨日～今日と穏やかな青空が広がった弥彦村。

特に今日は、｢温かいな～・・・いや、むしろ暑い！｣と感じて

上着を一枚脱ぐほどの陽気でした。

それもそのはず。
今日はなんと例年より１８日も早く、新潟県に春一番が吹いたそうです。
まだまだ三寒四温が続くでしょうが、本格的な春が楽しみですね。

春といえば、新潟の地場野菜「とう菜」。

昨年の秋に種をまき、寒い冬を越えて甘みを蓄え、
春にのびてくるやわらかな葉・茎を…

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新潟県弥彦村　石井農園ブログ　
2015.02.22 （22:13）