夜が明け始めるころ、ネギを車に積んで出発します。行き先は最寄りの青果市場です。
先のブログでも述べたように、今年私は農協さんへの出荷と合わせて直接自分で市場に野菜を持ち込む個人出荷(個選)も行っております。
個人出荷を行っている背景には、自分の野菜を自分の名前で出品し直接市場で仲買人や卸人さん達の評価を聞きたいと思った事や、市場や流通の仕組みについてもっと勉強したい・・・
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10代目、農業に挑戦します。
11/6 (22:20)
>>> ネギの競り・・・緊張の瞬間!!この日出品されている個選ネギの中での評価は・・・・