大・大・大豊漁!!!（佐渡産寒鰤）
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- 作成日:2011年12月12日
例年、１１月下旬から佐渡で鰤 （ぶり） の水揚げが本格化するのですが、今年は１０数年ぶりの大豊漁だそうです。
聞くところによると、一日で昨年の１２月の漁獲量の半分を水揚げする日もあるそうです。
漁獲量にすると例年の１０倍以上！！すごいですね。
寒くなって、旨味も増した鮮度抜群…
岩室温泉 木のぬくもりの宿 濱松屋 ― 旬祭暦 ―
１２／１２ （11:44）
★★★ 『これから旬を迎える冬の味覚を召し上がりに、ぜひ新潟へ…』 
