この手は、星の数ほどあるけれど…（JR東日本新潟支社『イヨ・ボヤージュ』）
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- 作成日:2012年01月04日
観光地へ行くと、たくさんのその地域に関するガイドブックやインフォメーションが無料で配布されている。
きっと用が済んだらポイッされそうなモノが多い中で、保存しておきたいと思わせるガイドブックがある。
JR東日本新潟支社が出している『イヨ・ボヤージュ』だ。イヨボヤ（鮭および魚）＋ボン・ボヤージュ（よい旅を！）の造語。
新潟の県北（村上・岩船エリア）の地図とともにその地域でとれる食材のかわいいイラストと解説がバツグンにおもしろく…
新潟に住む野菜ソムリエ「木村正晃」のホームページ
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★★★ 『地域振興局を中心に尊敬してやまない県立新潟女子短期大学の本間名誉教授、アル・ケッチァ−ノの奥田シェフも協力…』 
