NIIGATAMint's

にむらや菓子舗の窓ガラスに「いもジェンヌ」というポスターが貼ってあり、気になっていました。
先日聞いてきました。

いもジェンヌとは、西区でとれたおいしいさつまいもを使って作ったお菓子の事です。
西区の農業後継者のグループである「わけしょの会」で作ったさつまいもを栽培したところおいしくできたので、
耕作放棄地を解消するために地元商工会と大学て提携してさつまいもプロジェクトが生まれたという。
http://www.city.niigata.lg.jp/nishi/kohoshi/pr/h24/20120506122-1.files/nskd0122_1.pdf

お菓子情報
にむらや：いもようかん（￥1,050）
松月堂：窯焼きいも（￥168）
リン・ペペール：いもジェンヌのモンブラン…

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わかばかんー美容室日記
１１／１６ （18:24）