【22、東光】肉ごま菜坦麺

新潟ラーメンバトル2012
22杯目は東光
旧豊栄市の人気店で、実は３度目の正直でやっと食べることができました

普段から味噌をメインに提供していて、移転をした時に一時期メニューを一新してたんですが、元祖の味に戻ったみたいです(*^ー^)ノ

肉ごま菜坦麺８５０円

豚骨強めでトロミのあるかなり濃厚なラーメンで、山椒の香りもGOOD
野菜の甘みもしっかりスープに出てるあたりはさすが東光さんって感じです
麺もプリプリ、肉味噌はしょうがが効いた味付けになってます(≧▽≦)

そしてこの辛味油を加えると一気に…

３度のメシよりラーメンが好き!!
11月 12 日（15:29）