コーンフレークス入りクッキー
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- 料理&グルメ
- 作成日:2013年02月18日
…実はこれ、ただのクッキーではなくコーンフレーク入りです。
普通のクッキーと違って、ざくざくとした食感が
他にはないおいしさ。
以前、商社に勤務していたとき
とても料理上手な先輩がおりまして(ザーサイなんかも手作りしちゃうのです)
彼女の作るお菓子はすべて、美味しいだけでなく簡単。
そのうえ失敗もないので
当時、いろいろと教えてもらいました。
未だに、どんなレシピ本やサイトを見ても
彼女のレシピに勝る手軽さと味を備えたものはなく、
ぼろぼろになった手書きのレシピを、未だに活用しています。
このコーンフレークスクッキーもそのレシピの1つ。
娘の友達にも、「お店のクッキーのようだ。」と大変好評でしたのでご紹介。
<コーンフレークス入りクッキー 約15個>…
7rpm flowers - Simple Life
2013.2.18 (11:51)





