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江南区で一番うまいラーメンは、白浜屋　から揚げラーメン 

新潟の各エリアごとで　私の一番好きなラーメンを不定期連載にてご紹介いたします。

かつて紹介したことがありますが　再度ご紹介。

江南区の白浜屋さんです。

表向きはしょっぱい居酒屋。　しかし、昼時になると時には行列のできる人気のラーメン屋になる。

店内も　昭和の時代を色濃く残した、しょっぱい内装。　自衛隊のポスターがマッチする。

＊しょっぱいとは、古びていい味を出している庶民的な雰囲気という意味です。

味のあるネコ好きのおやじと、奥様。　そして…

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オーガニックスタジオ新潟社長の奮闘記 「自然素材の家」│ おーがにっくな家ブログ
2014.07.16 （08:47）