梅田軒 その5 / 激辛ラーメン…

…なぜでしょうね?梅田軒さんの記事の半分以上に登場してます、激辛ラーメンです^^

 

ベースは味噌、ラー油たっぷり、ラー油の膜でスープに蓋がされているので激アツ、口に含んだ瞬間「熱辛」という衝撃が口内を襲い、殆どの人が咽ます^^

 

咽るのを我慢出来ても、口の中を唐辛子の直線的な辛さが攻撃し続け、口の中も周りもエライことになってきます^^

 

友人も食べてみて、これはダメなヤツだと宣ってました^^

 

私は何度か食べるうちにある程度慣れましたが、やはりスープまでは飲めません^^;

 

が、しかし、この激辛にはまだ幻のこれ以上があるという、伝説の…

 

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